Bisauni あじあん：ネパール・インド・日本をつなぐ料理の架け橋

本格的な味わいと心のこもったおもてなし、そして文化の調和が出会う場所、Bisauni あじあん へようこそ。

私たちの旅は、「南アジアの魂のこもった味を、日本の日常に届ける」という シンプルで力強いビジョンから始まりました。ネパールやインドの家庭料理、屋台の味、そしてお祭りのごちそうにインスパイアされ、私たちは伝統と創造性、そして文化への敬意が融合した食の体験を作り上げました。

Bisauni あじあん の料理はすべて、一皿一皿を心を込めて手作りしています。蒸したモモ、香り豊かなビリヤニ、優しい味わいのカレーまで、丁寧に仕上げています。私たちは、食には国境を越えて人々をつなぐ力があると信じています。誰もが安心して集まり、喜びやつながりを感じられる空間をつくることが私たちの願いです。

お食事だけでなく、文化と温もりを分かち合う特別なひとときを、ぜひご一緒にお楽しみください。